전북 고창군이 오후 해리농협 경제사업장에서 두릅 출하식을 열고 본격적으로 출하 준비를 마쳤다고 전했다.
이번 출하식에는 심덕섭 고창군수, 임정호 고창군의장 및 군의원, NH농협 이문구 고창군지부장, 김갑선 해리농협 조합장, 생산 농가 등 50여 명이 참석한 가운데 이루어졌다.
고창 두릅은 황토 땅에서 해풍을 맞고 자라 그 향과 식감이 뛰어나 봄이 되면 많은 사람들이 찾고 있다.
해리농협은 지난해 약 2톤의 두릅을 출하했고 올해는 출하 물량을 확대해 5톤의 두릅 출하를 계획하고 있으며 이마트, 농협유통 등으로 유통되어 전국의 소비자들의 봄 식탁에 오를 방침이다.
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