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기사입력 : 2024.02.28 14:58
고양시산림조합(조합장 김보연)은 27일 식사동 산림생태문화센터(센터장 강일권)에서 ‘2024년 표고버섯 재배기술교육’을 진행했다.
이날 교육은 고양시산림조합 산림경영지도사업이자 지역환원사업의 일환으로 준비됐다. 사전에 신청을 받아 무료로 진행됐으며, 고양을 비롯해 파주 등에서 조합원, 준조합원, 종균 접수자 등 30여 명이 참여했다.
종균이 공급되기 전에 올바른 접종방법과 재배방법을 습득해 안정적인 생산이 이뤄질 수 있도록 교육하는 한편 보급종 종균에 대해 교육함으로써 집에서도 쉽게 재배할 수 있도록 했다.
산림조합중앙회 산림버섯연구소 김인엽 박사의 열띤 강의와 원목에 전용 드릴을 사용해 지그재그 간격으로 종균 구멍을 뚫는 시연과 실습에 교육생들의 관심이 높았다.
김인엽 박사는 “예정 교육시간을 1시간이나 넘기면서 질문이 이어질 정도로 교육생들의 관심이 뜨거워 놀라웠다"라며 "벚꽃 필 때 종균접종 하는 걸 꼭 기억하라”고 전했다.
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